核桃是大家熟悉的干果,也是良好的木本植物油料和用材樹(shù)種,在日常生活中用途廣泛。核桃仁可制成各種糖果糕點(diǎn),干果也可加工成各種產(chǎn)品,核桃木材堅(jiān)硬、紋理直、抗韌性強(qiáng),在船舶、建筑等行業(yè)有著廣泛的用途,此外核桃仁還可用來(lái)制油,提取得到核桃油風(fēng)味好、口感佳,不飽和脂肪酸含量高,具有較高的食用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,近些年在糧油市場(chǎng)中很受消費(fèi)者的喜愛(ài),這也讓不少油廠(chǎng)客戶(hù)朋友有了投資建設(shè)核桃油廠(chǎng)的打算。
核桃在我國(guó)種植范圍廣泛,受地理環(huán)境的影響,各地的核桃品種并不相同,其中云南、河北、甘肅等地種植的核桃頗負(fù)盛名,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)核桃油的油廠(chǎng)也不再少數(shù),企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家這些年也與不少這些地區(qū)的核桃油廠(chǎng)進(jìn)行合作過(guò),近期參與的核桃油生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目是與河北磁縣一家油廠(chǎng)合作的,在整條生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備安裝調(diào)試完成后,企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家的工作人員還曾帶人前去參觀(guān)考察過(guò),在此企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家為您簡(jiǎn)單介紹下河北磁縣核桃油加工生產(chǎn)線(xiàn)的情況。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家與河北磁縣油廠(chǎng)客戶(hù)朋友合作的核桃油加工項(xiàng)目是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的廠(chǎng)房,廠(chǎng)房?jī)?nèi)各個(gè)功能區(qū)齊全,整套核桃油生產(chǎn)線(xiàn)包括核桃油料預(yù)處理車(chē)間、核桃壓榨車(chē)間、核桃毛油精煉車(chē)間以及成品油灌裝車(chē)間。在核桃油料預(yù)處理車(chē)間,企鵝糧油機(jī)械廠(chǎng)家除了為油廠(chǎng)客戶(hù)配備了常見(jiàn)的油料篩選裝置、清理去石設(shè)備等,還為其配備了核桃仁脫紅衣車(chē)間。
核桃仁的紅衣就是核桃仁表面的薄皮,帶有苦澀味,廠(chǎng)家為河北磁縣油廠(chǎng)客戶(hù)配備脫紅衣工段是經(jīng)過(guò)慎重考慮的。核桃紅衣中含有較多色素、苦味物質(zhì)等非油脂成分,若保留紅衣可能會(huì)導(dǎo)致核桃油顏色加深,油脂中帶有苦味,且如果紅衣中的多酚類(lèi)物質(zhì)在加工過(guò)程中被氧化,則會(huì)加速油脂酸敗,對(duì)核桃仁進(jìn)行脫紅衣可降低后續(xù)精煉工段的復(fù)雜性。此外核桃紅衣結(jié)構(gòu)緊密,它的存在可能會(huì)影響油脂從油料中流出的速度,脫紅衣也可提高油料的出油率和油廠(chǎng)的生產(chǎn)效率。
核桃仁在預(yù)處理車(chē)間處理完成后即可輸送到核桃油壓榨車(chē)間,在核桃油壓榨車(chē)間,企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家為油廠(chǎng)客戶(hù)朋友配備了冷榨工段和熱榨工段。如果油廠(chǎng)的核桃油料質(zhì)量較高,在預(yù)處理之后可采用純冷榨工藝,將核桃仁輸送到液壓榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨,液壓榨油機(jī)的處理量相對(duì)較小,但出油率較高,還可較大程度的保留核桃油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家為客戶(hù)提供的液壓榨油機(jī)是廠(chǎng)家自主研發(fā)制造的,擁有多種型號(hào)類(lèi)型,在核桃油、芝麻油和茶籽油的生產(chǎn)加工中都有著不錯(cuò)的效果,可根據(jù)油廠(chǎng)的加工產(chǎn)量不同為油廠(chǎng)客戶(hù)配備不同的機(jī)組。當(dāng)然企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家也考慮過(guò)核桃油料質(zhì)量一般的情況,在核桃油冷榨工段后面,廠(chǎng)家為油廠(chǎng)客戶(hù)朋友還配備了核桃油熱榨工段。
油料在調(diào)質(zhì)鍋調(diào)質(zhì)后通過(guò)輸送設(shè)備輸送到螺旋榨油機(jī)中進(jìn)行熱榨,該螺旋榨油機(jī)也是企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家自主研發(fā)的設(shè)備,帶有自動(dòng)控制紅外線(xiàn)加熱,榨出來(lái)的核桃油風(fēng)味較好,壓榨油通過(guò)油泵輸送板框過(guò)濾機(jī)中進(jìn)行粗過(guò)濾,分離毛油中的固體雜質(zhì)后輸送到毛油暫存罐中,隨后毛油輸送到精煉車(chē)間進(jìn)行精煉。
在進(jìn)行精煉時(shí)毛油的質(zhì)量不同所需要經(jīng)過(guò)的工藝也存在區(qū)別,如果說(shuō)毛油質(zhì)量較好,毛油在經(jīng)過(guò)水化脫膠和水洗干燥后基本就能將油料大部雜質(zhì)分離,然后再經(jīng)過(guò)脫蠟工段基本就可以達(dá)到健康油的標(biāo)準(zhǔn),但如果毛油的質(zhì)量一般則需要經(jīng)過(guò)脫膠、脫酸、脫色和脫臭四個(gè)工段后再進(jìn)行脫蠟處理,達(dá)到健康油的標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)行灌裝。相對(duì)而言,當(dāng)毛油質(zhì)量一般時(shí)精煉工段會(huì)復(fù)雜一點(diǎn),不過(guò)企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠(chǎng)家為油廠(chǎng)客戶(hù)配備的精煉設(shè)備是可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作的,這將大大的降低了油廠(chǎng)工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,為油廠(chǎng)生產(chǎn)出符合要求的核桃油提供良好的助力。
鄭州企鵝糧油機(jī)械成立于上世紀(jì)八十年代,位于河南省的省會(huì)鄭州,客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)方便,公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠(chǎng)房,長(zhǎng)期進(jìn)行油脂設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù),還和多家科研所進(jìn)行合作對(duì)設(shè)備進(jìn)行研發(fā)和技術(shù)提升,可為客戶(hù)提供質(zhì)量過(guò)硬、技術(shù)成熟的產(chǎn)品和周到的服務(wù),讓客戶(hù)朋友放心,咨詢(xún)選購(gòu)核桃油加工設(shè)備請(qǐng)聯(lián)系張先生13503839006,0371-86661079。
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